МУНГ МАШ Мікрозелень, насіння боби мунга маша органічного для вживання в їжу та для пророщування 200 г

МУНГ МАШ, насіння боби мунга маша SADOVE органічного для вживання в їжу та для пророщування 200 грамів

Унікальні переваги проростків і паростків Sadove для здоров'я

Машина (мунг) — корисні властивості

Пророщений маш на смак солодкуватий, чимось схожий на свіжий зелений горошок. Він багатий на білок і вітамін C (42,32 мг/100 г). Проростки маша зміцнюють імунітет, найкраще підходять для профілактики грипу та застуди. Дуже корисні вагітним жінкам і мамам, що годують — пом'якшують токсини, насичують організм білками. Проростає маш легко та швидко — якихось два-три дні — і смачні, і корисні проростки готові. 

Регулярне вживання маша знижує вміст холестерину, цукру та канцерогенних речовин у крові, знижує ризик появи атеросклерозу, нормалізує кров'яний тиск, зміцнює і підвищує еластичність стінок вен і артерій, запобігає утворенню ракових клітин.

Проростки маша покращують пам'ять, зміцнюють імунітет, допомагають відновити зір. Підтримують у нормі кісткові тканини, роботу нирок і регулюють гормональний фон у жінок. Вживання проростків сприяє профілактиці вірусних простудних захворювань.

У проростах маша міститься велика кількість білка. Вони дуже поживні та добре засвоюються організмом, їх рекомендують дітям, літнімам і хворим, що одужують. У маші також багато вітаміну С, навіть більше, ніж в овочах.

Маш нормалізує обмін речовин. Містить багато розчинної клітковини, яка очищає організм.

Машина рекомендується тим, хто страждає на астму, артрит, алергію й ожиріння.

Машина має антиоксидантну дію. У разі регулярного вживання маша шкіра стає молодою, здоровою й підтягнутою.

На відміну від інших бобових, маш містить мало олігосахаридів, що викликають метеоризм.

Пророщений маш

Машина дуже швидко та легко проростає. 

Для пророщування рекомендуємо використовувати спроутер (пророщувач) EasyGreen.

Щоб проростити насіння мунга та інше насіння, й отримати вітамінізовані паростки, вам знадобляться тільки зерна та вода, решта буде зроблена автоматично. У мікрофермі EasyGreen швидкість проростання насіння на 15-40% вища, ніж за звичайних методів пророщування.

Насіння не потрібно попередньо замочувати, обприскувати або промивати, можна забути про цвілі та небажані бактерії, про які не потрібно забувати під час використання стандартних методів пророщування.

Суть технології EasyGreen полягає в створенні найкращого мікроклімату для проростання та вивільнення всього життєвого потенціалу насіння або зерна. 
Мікроферму також дає змогу пророщувати певні види насіння, використовуючи ґрунт, без шкоди для приладу та врожаю. П'ять лотків дають можливість отримувати урожай частинами — виймаючи готові паростки з лотка та заповнюючи його новими насінням, ви можете щодня отримувати свіжу порцію пророщеного насіння.

Вважається, що максимальну користь принесуть людському організму паростки машу, що не перевищують 1 см заввишки.

Зберігайте паростки в холодильнику до 5 днів. Перед вживанням промивайте проростки.

Пророщений маш дуже смачний, соковитий, ніжний і солодкий. На смак схожий на свіжий зелений горошок.

Проростки маша можна їсти окремо, а також у поєднанні з іншими проростками, наприклад, пшеницею, ріжем, гречкою та іншими.

Зріст маша додаються в овочеві салати, часто слугують заміною зеленого горошку.

Можна додавати боби в тушковані або обсмажені овочі та супи безпосередньо перед подаванням на стіл.

Машина — як готувати

Перед приготуванням маш потрібно перебрати та видалити затверділі зерна, камінці та інше сміття й обов'язково замочити на ніч або хоча б на 6 годин.

Під час приготування маша потрібно постійно знімати піну, яка спливає на поверхню. Машина потрібно варити, поки вона не стане м'якою. Він виходить ще смачнішим, якщо його довго варити на повільному вогні. Розварений маш підсилює й покращує травлення, дуже корисний під час хвороб, а також для літніх людей.

Машина добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, соєю, рисом, терпкими фруктами, спеціями: куркумою, коріандром, карі, чорним перцем, кмином, імбиром та іншими спеціями.

Машина використовується для приготування супів із додаванням овочів, а також для приготування класичної індійської страви Кікарі (Кікарі, Кичади) у суміші з рисом і спеціями.

В Індії з бобів мунг традиційно готують дхал або дав — індійський суп-пюре на основі бобів, кокосового молока, овочів і спецій. Цей суп можна приготувати з будь-яких бобових.

Дал дуже смачний, корисний і прекрасно насичує та зігріває взимку. Суть страви в розварюванні бобових разом з овочами до пюреподібного стану. Дал рясно здаляється спеціями, які надають страві закінченість і повноцінність.

Дал можна їсти як самостійну страву разом із хлібом, пелюстками або ж подавати як соус до основної страви або поливати їм рис.

Калорийность

У 100 г сухого мастила приблизно 350 кКал.

Калорійність відварного мастила приблизно 110 кКал на 100 г.

Як вибрати та як зберігати маш

Машина має бути зелена, суха, чиста, не зморщена й без сторонніх домішок.

Зберігайте маш у щільно закритій ємності або в натуральному полотняному мішку в сухому, темному, добре провітрюваному місці.

Треба вживати помірно за наявності порушень травлення, оскільки може з'явитися метеоризм і диспепсія.

У проростах маша міститься велика кількість вітаміну С, заліза, калію, амінокислот.

Ефективність, зумовлена властивостями маса:

Пророщений маш (мунг) сприяє нормалізації обміну речовин, надає заспокійливу дію, має протимікробну активність.

З погляду Аюрведи, маш очищає організм і надає сили, тому рекомендується в разі астми, алергії, артриту, надмірної ваги та інших захворювань, що відбуваються від надлишку токсинів.

З погляду китайської класичної медицини, проростки маша містять початок інь, тобто є охолоджувальною їжею, і їх треба вмикати в меню пацієнтів, які страждають на надлишку внутрішнього жару, наприклад, від припливів під час клімаксу або від гіпертонії. Вважається також, що проростки маша остуджують тіло, очищають шкіру, знижують тиск, допомагають від болю в нижній частині спини, якщо ці болі викликані недосконалою інь у нирках. Крім того, китайська медицина, як і Аюрведа, використовує маш для детоксикації організму.

Проростки маша мають протизапальну та ранозагоювальну дію, ефективні у разі простудних захворювань, знімають напруження та стресові стани.

Йогі відносять маш до легкої їжі, переважної дня інтелектуальної діяльності та різних медитативних практик.

- маш пророщений застосовується у разі цукрового діабету й атеросклерозу;

- маш пророщений використовується для нормалізації обміну речовин;

- маш пророщений корисний для профілактики та лікування грипу та вірусних простудних захворювань;

- маш пророщений може бути корисний у разі астми, алергії, артриту;

— маш пророщений використовується також для детоксикації організму.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність маша пророщеного.

Пророщений маш на смак солодкуватий, чимось схожий на свіжий зелений горошок. Він багатий на білок і вітамін C (42,32 мг/100 г). Проростки маша зміцнюють імунітет, найкраще підходять для профілактики грипу та застуди. Дуже корисні вагітним жінкам і мамам, що годують — пом'якшують токсини, насичують організм білками. Проростає маш легко та швидко — якихось два-три дні — і смачні, і корисні проростки готові. 

Проросле насіння SADOVE можна додавати в салати, робити вітамінні мікси/смузі разом із медом, горіхами та іншими інгредієнтами. Хтось любить додавати в каші або окремо міксувати разом з іншою різноманітною клітковиною. Варіацій вагон.

підписуйся на наші соціальні мережі та будь в курсі останніх новинок і міжнародних досліджень:

• Telegram 
• Facebook 
• Instagram 
• YouTube 

Sadove — це команда фармацевтів і мікробіологів, прихильників здорового та корисного харчування. 
Пророщене насіння, паростки та мікрогрин - функціональна та найкорисніша їжа майбутнього і вже сьогодення. Починаючи з 2012 року, ми продаємо їх для себе, своїх друзів і клієнтів.

У нашій екотехнології ми використовуємо артезіанську воду й органічне насіння. Для досягнення максимальних лікувальних властивостей проростків і мікрогрина застосовують результати міжнародних лабораторних досліджень. 

💚  Живі та лікувальні Проростки, Мікрогрини та Сік SADOVE  — джерело амінокислот і антиоксидантів, вітамінів і мінералів, клітковини та хлорофілу.

💚  Ми працюємо для Вашого здоров'я, краси та довголіття! 

Понад 30 видів органічного насіння Sadove

• Амарант білий 20г
• Амарант червоний 20 г
• Базилік Зелений 15 г
• Базилік Фіолетовий 15 г
• Броколі 20 г
• Гречка 150 г
• Гречка 400 г
• Гречка Зелена 150г
• Горох 200г
• Горох 450г
• Гірчиця 90 г
• Дайкон 15г
• Капуста 50г
• Кінза 50 г
• Кервель 15г
• Кукурудза Солодка 100 г
• Льон Світлий 200г
• Льон Темний 200г
• Льон Темний 450г
• Люцерна 90г      
• Люцерна 200 г
• Машина 200г
• Ма 450 г
• Мангольд 15г
• Нут 200г
• Нут 450г
• Овес 200г
• Овес 450 г
• Пшениця Світла 100 г
• Пшениця Світла 200 г
• Пшениця Світла 450г
• Пшениця Темна 200г
• Пшениця Темна 450г
• Соняшник 100 г
• Петрушка 20 г
• Расторопша 100г
• Розторопша 200 г
• Редис Зелений 50г
• Редис Зелений 100 г
• Редис Фіолетовий 10г
• Рукола 30г
• Салат Зелений 50г
• Салат Крес 50г
• Салат Айсберг 15г
• Буряк 80 г
• Соя 200г
• Соя 500г
• Гарбуз 100 г
• Укроп 20г
• Фенхель 50г
• Сочевиця зелена 200 г
• Сочевиця зелена 450г
• Шпинат 50г
• Ячмінь 100 г
• Ячмінь 200 г
• Ячмінь 450 г

Виробники:

• Пророщувач спроутер Sadove банковий 700 мл
• Пророщувач спроутер Sadove лоток
• Пророщувач спроутер EasyGreen
• Лоток для пророщування Easygreen
• Ручний зрошувач  Sadove для насіння
• Килимки для пророщування мікрозелені: комплект

Які зерна та насіння найкраще вживати в їжу: сирі, відварені або пророщені?

Этим SADOVE якраз і займається, ми моніторимо останні дослідження, вирощуємо, пророщуємо, робимо свої розробки й нам це подобається. 

Переваги органічних пророщених зерен і насіння SADOVE  очевидні:

• низьковуглеводна біогенна їжа з вищим вмістом протеїнів 
• містять необхідну для правильного травлення клітковину
• концентрація вітамінів, мінералів, незамінних амінокислот більша в десятки разів 
• максимальна засвоюваність/всмоктування в кишківнику всіх корисних компонентів 
• ніжна та активна форма клітковини  - паливо для розмноження корисної мікрофлори кишківника
• складаються з 80% хлорофілу, очищають організм від токсинів
• покращують і контролюють рівень цукру в крові
• уповільнюють процеси старіння організму, створюють захисний бар'єр
• покращують структуру шкіри, волосся й нігтів, надають життєвої енергії.

Мікрогрини та проростки — їжа майбутнього, це насамперед біогенний продукт, , який за своїми властивостями та якістю корисних речовин перевершує в десятки разів звичну нам їжу, включно з звичайною зеленню з грядки, фрукти, овочі та ягоди. Це живий організм, який не схильний до механічних і термічних обробок.

• Дослідження вчених довели,що, наприклад, банківський  проросток  містить у десятки разів більше корисних речовин, ніж доросла рослина, а пророщене насіння  — один із найбагатших джерел вітамінів і мінералів, клітковини та хлорофілу, антиоксидантів і незамінних амінокислот, , які, крім усього іншого, запобігають процесам старіння, розвитку раку, серцевих захворювань, знижують рівень шкідливого холестерину, відновлюють клітини органів і пошкоджені ДНК.  Проростки створюють сприятливу та знищують патогенну мікрофлору в кишківнику, покращуючи імунітет природним способом.

Про особливі властивості проростків говорять  і йоги, хоча й виражені водночас менш науковою мовою: вважається, що в пророщених зернах пульсує життєва енергія. Коли їжа, наповнена праною, потрапляє в організм, він миттєво "розпізнає" її потенціал і використовує корисні речовини з максимальною ефективністю, спрямовуючи їх на зцілення. Крім цього, сам процес вирощування проростків і мікрогринів із насіння — справжній духовний ритуал, який ми передаємо свою енергію їжі буквально з моменту її "зародження".

•  Комплекс вітамінів і мінералів, амінокислот і найважливіше антиоксидантів перевершує будь-яку іншу їжу, включно з вітамінами в баночках і БАДИ.

·      Аналогів біогенної та корисної їжі, ніж пророщені зерна, дослідницький світ ще не знайшов.

• Адже рослини, а точніше насіння й зерна навчилися створювати свою імунну систему досконало за сотні мільйонів років своєї еволюції. Саме вони мають здатність синтезувати свої захисні властивості в перші 2 тижні проростання, наповнюючи себе антиоксидантами, каратиноїдами, незамінними амінокислотами, вітамінами, мінералами та біофлавоноїдами, включно з вітамінами C та Е.
•  Їхня кількість, якість і вміст тішать кожну клітину нашого організму, захищаючи від вільних радикалів, які атакують нас щодня з забрудненого повітря, води, неякісних продуктів масового виробництва та постійних стресів.
• Тому дами та панами, не соромимося перебудовувати свої шлунково-кишкові тракти на біогенні продукти створені природою, перевірені еволюцією й підтверджені останніми дослідженнями. 

Понад 20 видів органічного насіння SADOVE  преміум'якості, під час вирощування та зберігання не використовуються нітрати, пестициди та протравники. 

#ЗОЖуй c SADOVE  и #ГУДБАЙАПТЕКА

підписуйся на наші соціальні мережі та будь в курсі останніх новинок і міжнародних досліджень:

• Telegram 
• Facebook 
• Instagram 
• YouTube 

💚  Ми працюємо для Вашого здоров'я, краси та довголіття! 

ЗОЖуй с SADOVE