
Буряк Мікрозелень, буряк насіння буряка органічні для пророщування 50 грамів
53 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 160 ₴
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 13135
+380964884080
- +380 (96) 488-40-80Євгенія
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Буряк, буряк насіння буряка SADOVE органічні для пророщування 50 грамів
Проростки буряка (мікрозелень буряка) є надзвичайно концентрованим джерелом поживних речовин і вважаються функціональним продуктом харчування, особливо корисним для дітей.
Нутрієнти в проростках буряка
Проростки буряка містять значно вищі рівні ключових нутрієнтів порівняно зі зрілими овочами:
- Вітаміни: Надзвичайно багаті на вітамін К (забезпечує понад 300% денної норми на 100 г), вітамін А (у формі бета-каротину), вітамін С, а також містять вітаміни групи В (рибофлавін, фолієва кислота) та вітамін Е.
- Мінерали: Високий вміст важливих мінералів, таких як залізо, кальцій, магній, калій, цинк, марганець, мідь та селен.
- Антиоксиданти та фітохімікати: Багаті на фенольні сполуки, флавоноїди та унікальні пігменти – беталаїни (бетанін, бетаксантин), які надають їм характерного червоного кольору.
- Клітковина: Містять високоякісну клітковину, яка є важливою для травлення.
- Білки: Містять рослинний білок та незамінні амінокислоти.
Користь для імунітету та мікробіому дітей
Користь проростків буряка для дітей підтверджується науковими дослідженнями:
-
Потужна підтримка мікробіому кишківника (наукові дані):
- Пребіотичні властивості: Харчові волокна, поліфеноли та беталаїни буряка діють як пребіотики, сприяючи росту корисних кишкових бактерій.
- Модуляція мікрофлори: Дослідження показали, що екстракти буряка позитивно модулюють склад мікробіоти кишківника, збільшуючи кількість корисних бактерій (Bifidobacterium) та вироблення метаболітів (наприклад, коротколанцюгових жирних кислот), які пов'язані з численними перевагами для здоров'я.
-
Зміцнення імунної системи (наукові дані):
- Антиоксидантний та протизапальний ефект: Беталаїни та феноли, що містяться в проростках, мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості. Вони захищають клітини від пошкоджень і зменшують запалення, що допомагає імунній системі ефективніше функціонувати.
- Ключові імунні вітаміни: Високий вміст вітамінів А, С та Е, а також цинку, є критичним для нормальної імунної функції. Ці нутрієнти допомагають організму боротися з інфекціями
Джерела досліджень:
- Nutrients та Foods (дослідження про склад мікрозелені):
- ResearchGate та MDPI (огляди біоактивних сполук буряка та їх впливу на мікробіоту):
- Medical News Today (загальні дані про користь буряка):
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Sadove Greens |
| ГМО | Ні |
| Країна виробник | Україна |
| Упаковка | |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Вага | 50 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 53 ₴




