Паростки ПШЕНИЦІ пророщене зерно пшениці Sadovе 25 г

Пророщене зерно пшениці ПАРОСТКИ пшениці Sadovе 25 г

•  Доставка по всіх регіонах України
•  Жива коренева система, яку можна вживати
•  Термін зберігання до 7 днів
•  Органічний продукт, ми не додаємо прискорювачі росту та добрива

Нутрієнти в паростках пшениці (3 дні)

• Вітаміни: Вміст вітамінів групи В (B1, B2, B3, B6, B9/фолієва кислота) значно зростає. Вміст вітаміну С різко збільшується, також підвищується вміст вітаміну А (бета-каротину) та вітаміну Е.
• Білки: Засвоюваність білка зростає, профіль незамінних амінокислот покращується.
• Клітковина: Містить високий вміст харчових волокон, які є ключовими для здорового травлення.
• Мінерали: Біодоступність мінералів, таких як залізо та цинк, збільшується, оскільки вміст фітинової кислоти зменшується під час пророщування.
• Антиоксиданти: Вміст фенольних сполук та флавоноїдів зростає, забезпечуючи захист від вільних радикалів. 

Користь для імунітету та мікробіому (наукові дослідження)

1. Підтримка мікробіому кишківника:

   • Пребіотична дія: Клітковина та олігосахариди в паростках діють як пребіотики, живлячи корисні бактерії кишківника.
   • Покращення мікробного різноманіття: Дослідження показали, що споживання паростків може збільшувати різноманітність і багатство мікробіоти, що корелює із загальним здоров'ям кишківника.
   • Вироблення корисних метаболітів: Ферментація клітковини бактеріями кишківника призводить до утворення коротколанцюгових жирних кислот, які живлять клітини кишківника та мають протизапальну дію.

2. Зміцнення імунної системи:

   • Протизапальна дія: Флавоноїди та інші антиоксиданти зменшують запалення в організмі, що дозволяє імунній системі ефективніше функціонувати.
   • Активація імунних механізмів: Деякі сполуки в проростках можуть модулювати імунну відповідь. Дослідження показують, що вони можуть контролювати перетворення певних імунних клітин.
   • Загальний антиоксидантний захист: Вітаміни С, Е та А захищають імунні клітини від пошкоджень

• Nutritional and end‐use perspectives of sprouted grains, PMCID: PMC8358358 (огляд про покращення харчової цінності зерна під час пророщування).
• Unlocking the functional potential of sprouts, ScienceDirect, DOI: 10.1016/j.jfl.2024.105417 (огляд про вплив проростків на засвоюваність нутрієнтів та мікробіоту).
• Sprouts Use as Functional Foods, PMCID: PMC9141080 (дослідження про фітохімічні речовини та їх біологічну активність).

Паростки були лікувальним продуктом китайської медицини, Аюрведи та стародавнього Єгипту вже більше п’яти тисячоліть, а нещодавно вони стали популярними на Заході та у фармацевтичній галузі. Хоча всі паростки можуть виглядати схожими, насправді це різноманітна жива колекція найкращих вітамінів, мінералів та антиоксидантів для людини.

Вагома кількість сучасних досліджень підтверджує,  вони допомогають та підтримують здоровий спосіб життя, запобігають запаленню, зміцнюють імунітет, підтримують красу та довголіття на клітинному рівні та позитивно впливають на мікробіом людини в шлунково-кишковому тракті.

Оскільки наука не стоїть на місці та досліджень стає все більше, ми оновлюємо та з радістю інформуємо Вас про інші переваги у статтях для батьків та дітей.

 Паростки органічної пшениці Sadove на смак ніжні та солодкі. Їх можна вживати окремо від усього, вони самодостатні за смаком, вмістом вітамінів і мінералів і чудово насичують організм своїми корисними властивостями. А можна ще додавати їх у салат, кашу, додавати до смузі. Варіацій вагон.

 Про цілющі властивості пшениці відомо ще з давньокитайських рукописів 5000 років тому до нашої ери. У Давній Греції спортсмени вживали проростки пшениці перед Олімпійськими іграми до початку змагань і після для досягнення максимальних результатів і відновлення сил. А індійські мудреці були впевнені в тому, що за допомогою проростків пшениці відновлюються чоловічі та жіночі сексуальні сили. Для тибетських ченців вони слугували основним джерелом фізичної й невидимої сили. 

Паростки пшениці, молоді пагони рослини пшениці (Triticum aestivum), багаті на поживні речовини і можуть принести багато користі для здоров'я дітей, якщо їх включити до збалансованого раціону.

Нижче наведено 12 науково обґрунтованих переваг паростків пшениці для дітей, підтверджених дослідженнями їхньої поживної цінності та фізіологічних ефектів.

Зверніть увагу, що паростки пшениці слід вживати з обережністю через потенційну чутливість до глютену або алергії у деяких дітей, а також правильна підготовка має важливе значення для запобігання мікробному зараженню.

1. Багаті на необхідні поживні речовини: Паростки пшениці містять багато вітамінів та мінералів, таких як вітамін С, вітамін Е, вітаміни групи В (особливо фолат), залізо, магній та цинк, які підтримують ріст і розвиток дітей. Наприклад, фолат має вирішальне значення для синтезу ДНК та поділу клітин, що є життєво важливим для дітей, що швидко ростуть (Джерело: База даних поживних речовин Міністерства сільського господарства США; Journal of Food Science, 2013).

2. Зміцнюють імунну систему: Високий вміст вітаміну С у паростках пшениці діє як антиоксидант, посилюючи імунну функцію, підтримуючи вироблення лейкоцитів. Це може допомогти дітям ефективніше боротися з інфекціями (Джерело: Advances in Nutrition, 2017).

3. Підтримують здоров'я травлення: Паростки пшениці містять харчові волокна, які сприяють здоровому травленню, запобігаючи запорам та підтримуючи кишкову мікробіоту. Здоровий кишечник має вирішальне значення для засвоєння поживних речовин у дітей (Джерело: Nutrients, 2019).

4. Підвищують рівень енергії: Вітаміни групи В (такі як B1, B2 та B6) у паростках пшениці сприяють вуглеводному обміну, допомагаючи перетворювати їжу на енергію. Це підтримує активних дітей, яким потрібна постійна енергія для гри та навчання (Джерело: Journal of Nutrition, 2010).

5. Сприяють здоров'ю кісток: Паростки пшениці забезпечують кальцій та магній, необхідні для розвитку та міцності кісток у дітей, що ростуть. Ці мінерали допомагають запобігти таким станам, як рахіт (Джерело: Pediatric Research, 2018).

6. Антиоксидантний захист: Паростки пшениці багаті на антиоксиданти, такі як ферулова кислота та вітамін Е, які захищають клітини від оксидативного стресу. Це може зменшити запалення та підтримувати загальний стан здоров'я у дітей, які зазнають впливу стресових факторів навколишнього середовища (Джерело: Food Chemistry, 2015).

7. Сприяють розвитку мозку: Наявність омега-3 жирних кислот та вітамінів групи В у паростках пшениці сприяє когнітивному розвитку та здоров'ю мозку. Фолат, зокрема, пов'язаний з покращенням нейронної функції та пам'яті у дітей (Джерело: The Lancet Neurology, 2013).

8. Покращують утворення еритроцитів: Залізо та фолат у паростках пшениці допомагають у виробництві здорових еритроцитів, запобігаючи анемії, яка поширена у дітей з поганим харчуванням. Це забезпечує краще постачання кисню до тканин (Джерело: American Journal of Clinical Nutrition, 2016).

9. Сприяють детоксикації: Паростки пшениці містять хлорофіл, який може допомогти детоксикувати організм, зв'язуючись з токсинами та важкими металами, підтримуючи функцію печінки. Це може бути корисним для дітей, які перебувають у забрудненому середовищі (Джерело: Journal of Environmental Science and Health, 2014).

10. Підтримують здоров'я шкіри: Антиоксиданти та вітамін Е в паростках пшениці сприяють здоров'ю шкіри, захищаючи від пошкоджень вільними радикалами та підтримуючи відновлення тканин, що корисно для дітей, схильних до проблем зі шкірою (Джерело: Dermatology Research and Practice, 2015).

11. Покращують метаболізм: Ферменти, такі як амілаза та протеаза, в паростках пшениці покращують розщеплення та засвоєння поживних речовин, підтримуючи метаболічне здоров'я. Це особливо корисно для дітей з розвитком травної системи (Джерело: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012).

12. Можуть покращувати настрій та поведінку: Магній та вітаміни групи В у паростках пшениці підтримують функцію нейромедіаторів, потенційно зменшуючи дратівливість та покращуючи настрій у дітей. Дефіцит магнію пов'язують з проблемами поведінки (Джерело: Nutritional Neuroscience, 2016).

**Важливі примітки**:
- **Безпека**: Паростки пшениці необхідно ретельно мити та закуповувати у перевірених постачальників, щоб уникнути бактеріального забруднення (наприклад, кишковою паличкою або сальмонелою), що становить підвищений ризик для дітей (Джерело: Безпека харчових продуктів, CDC).
- **Алергія**: Дітям з непереносимістю глютену або целіакією слід уникати паростків пшениці, оскільки вони містять глютен (Джерело: Фонд боротьби з целіакією).
- **Помірність**: Вводьте паростки пшениці поступово невеликими кількостями, щоб діти добре їх переносили, та проконсультуйтеся з педіатром, якщо ви не впевнені.