Ростки ПШЕНИЦЫ пророщенное зерно пшеницы Sadovе 25 г

Пророщенное зерно пшеницы ПРОРОСТКИ пшеницы Sadovе 25 г

•  Доставка по всем регионам Украины
•  Живая корневая система, которую можно употреблять
•  Срок хранения до 7 дней
•  Органический продукт, мы не добавляем ускорители роста и удобрения

Нутриенты в ростках пшеницы (3 дня)

• Витамины: Содержание витаминов группы В (B1, B2, B3, B6, B9/фолиевая кислота) значительно возрастает. Содержание витамина С резко увеличивается, также повышается содержание витамина А (бета-каротина) и витамина Е.
• Белки: Усидчивость белка возрастает, профиль незаменимых аминокислот улучшается.
• Клетчатка: Содержит высокое содержание пищевых волокон, которые являются ключевыми для здорового пищеварения.
• Минералы: Биодоступность минералов, таких как железо и цинк, увеличивается, поскольку содержание фитиновой кислоты уменьшается при проращивании.
• Антиоксиданти: Содержание фенольных соединений и флавоноидов растет, обеспечивая защиту от свободных радикалов. 

Польза для иммунитета и микробиома (научные исследования)

1. Поддержка микробиом кишечника:

   • Пребиотическое действие: Клетчатка и олигосахариды в ростках действуют как пребиотики, питая полезные бактерии кишечника.
   • Улучшения микробного многообразия: Исследования показали, что потребление ростков может увеличивать разнообразие и богатство микробиоты, корректирующей с общим здоровьем кишечника.
   • Производство полезных метаболитов: Ферментация клетчатки бактериями кишечника приводит к образованию короткоцепочечных жирных кислот, которые питают клетки кишечника и оказывают противовоспалительное действие.

2. Укрепление иммунной системы:

   • Противовоспалительное действие: Флавоноиды и другие антиоксиданты уменьшают воспаление в организме, что позволяет иммунной системе более эффективно функционировать.
   • Активация иммунных механизмов: Некоторые соединения в проростках могут моделировать иммунный ответ. Исследования показывают, что они могут контролировать преобразование определенных иммунных клеток.
   • Общая антиоксидантная защита: Витамины С, Е и А защищают иммунные клетки от повреждений

• Nutritional and end‐use perspectives of sprouted grains, PMCID: PMC8358358 (уход о улучшении пищевой ценности зерна при проращивании).
• Unlocking the functional potential of sprouts, ScienceDirect, DOI: 10.1016/j.jfl.2024.105417 (уход о воздействии проростков на усвояемость нутриентов и микробиота).
• Sprouts Use as Functional Foods, PMCID: PMC9141080 (соблюдение о фитохимических веществах и их биологической активности).

Ростки были лечебным продуктом китайской медицины, Аюрведы и древнего Египта уже более пяти тысячелетий, а недавно они стали популярными на Западе и в фармацевтической отрасли. Хотя все ростки могут выглядеть похожими, на самом деле это разнообразная живая коллекция лучших витаминов, минералов и антиоксидантов для человека.

Весомое количество современных исследований подтверждает,  они помогают и поддерживают здоровый образ жизни, предотвращают воспаление, укрепляют иммунитет, поддерживают красоту и долголетие на клеточном уровне и положительно влияют на микробиом человека в ЖКТ.

Поскольку наука не стоит на месте и исследований становится все больше, мы обновляем и с радостью информируем Вас о других преимуществах в материалах для родителей и детей.

 Паростки органической пшеницы Sadove на вкус нежные и сладкие. Их можно употреблять отдельно от всего, они самодостаточны по вкусу, содержанию витаминов и минералов и отлично насыщают организм своими полезными свойствами. А можно еще добавлять их в салат, кашу, добавлять в смузи. Вариаций вагон.

 О целебных свойствах пшеницы известно еще с древесных рукописей 5000 лет назад до нашей эры. В Древней Греции спортсмены употребляли проростки пшеницы перед Олимпийскими играми до начала соревнований и после достижения максимальных результатов и восстановления сил. А индийские умопомрачители были уверены в том, что с помощью проростков пшеницы восстанавливаются мужские и женские сексуальные силы. Для тибетских монахов они послужили основным источником физической и невидимой силы. 

Ростки пшеницы, молодые побеги растения пшеницы (Triticum aestivum), богатые питательными веществами и могут принести много пользы для здоровья детей, если их включить в сбалансированный рацион.

Ниже приведены 12 научно обоснованных преимуществ ростков пшеницы для детей, подтвержденных исследованиями их питательной ценности и физиологических эффектов.

Обратите внимание, что ростки пшеницы следует употреблять с осторожностью путем потенциальной чувствительности к глютену или аллергии у некоторых детей, а также правильная подготовка имеет важное значение для предотвращения микробного заражения.

1. Богатые необходимыми питательными веществами: ростки пшеницы содержат много витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин Е, витамины группы В (особенно фолат), железо, магний и цинк, которые поддерживают рост и развитие детей. Например, фолат имеет решающее значение для синтеза ДНК и разделения клеток, что жизненно важно для быстрорастущих детей (Жерело: База данных питательных веществ министерства сельского хозяйства США; Journal of Food Science, 2013).

2. Укрепляют иммунную систему: Высокое содержание витамина С в ростках пшеницы действует как антиоксидант, усиливая иммунную функцию, поддерживая выработку лейкоцитов. Это может помочь детям эффективнее бороться с инфекциями (Жерело: Advances in Nutrition, 2017).

3. Поддерживают здоровье пищеварения: Ростки пшеницы содержат пищевые волокна, которые способствуют здоровому пищеварению, предотвращая запоры и поддерживая кишечную микробиоту. Здоровый кишечник имеет решающее значение для усвоения питательных веществ у детей (Джерело: Nutrients, 2019).

4. Повышают уровень энергии: Витамины группы В (такие как B1, B2 и B6) в ростках пшеницы способствуют углеводному обмену, помогая преобразовывать пищу в энергию. Это поддерживает активных детей, которым нужна постоянная энергия для игры и учебы (Жерело: Journal of Nutrition, 2010).

5. Способствуют здоровью костей: Ростки пшеницы обеспечивают кальций и магний, необходимые для развития и прочности растущих костей у детей. Эти минералы помогают предотвратить такие состояния, как рахит (Жерело: Pediatric Research, 2018).

6. Антиоксидантная защита: Ростки пшеницы богаты антиоксидантами, такими как ферруловая кислота и витамин Е, которые защищают клетки от оксидативного стресса. Это может уменьшить воспаление и поддерживать общее состояние здоровья у детей, подвергающихся воздействию стрессовых факторов окружающей среды (Джерело: Food Chemistry, 2015).

7. Способствуют развитию мозга: Наличие омега-3 жирных кислот и витаминов группы В в ростках пшеницы способствует когнитивному развитию и здоровью мозга. Фолат, в том числе, связан с улучшением нейронной функции и памяти у детей (Джерело: The Lancet Neurology, 2013).

8. Улучшают образование эритроцитов: Железо и фолат в ростках пшеницы помогают в производстве здоровых эритроцитов, предотвращая анемии, которая распространена у детей с плохим питанием. Это обеспечивает лучшую поставку кислорода к тканям (Жерело: American Journal of Clinical Nutrition, 2016).

9. Способствуют детоксикации: Ростки пшеницы содержат хлорофилл, который может помочь детоксиковать организм, связываясь с токсинами и тяжелыми металлами, поддерживая функцию печени. Это может быть полезно для детей, находящихся в загрязненной среде (Жерело: Journal of Environmental Science and Health, 2014).

10. Поддерживают здоровье кожи: Антиоксиданты и витамин Е в ростках пшеницы способствуют здоровью кожи, защищая от повреждений свободными радикалами и поддерживая восстановление тканей, что полезно для детей, склонных к проблемам с кожей (Жерело: Dermatology Research and Practice, 2015).

11. Улучшают метаболизм: Ферменты, такие как амилаза и протеаза, в ростках пшеницы улучшают расщепление и усвоение питательных веществ, поддерживая метаболическое здоровье. Это особенно полезно для детей с развитием пищеварительной системы (Жерело: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012).

12. Способствуют поднимать настроение и поведение: Магний и витамины группы В в ростках пшеницы поддерживают функцию нейромедиаторов, потенциально уменьшая раздражительность и улучшая настроение у детей. Дефицит магния связывают с проблемами поведения (Жерело: Nutritional Neuroscience, 2016).

**Важные примечания**:
**Безопека**: ростки пшеницы необходимо тщательно мыть и закупать в проверенных поставщиков, чтобы избежать бактериального загрязнения (например, кишечной палочкой или сальмонеллой), что составляет повышенный риск для детей (Джерело: Безопасность продуктов питания, CDC).
**Алеллергия**: Детям с непереносимостью глютена или целиакией следует избегать ростков пшеницы, поскольку они содержат глютен (Jerelo: Фонд борьбы с целлиакией).
**Омерность**: Вводите рост пшеницы постепенно небольшими количествами, чтобы дети хорошо их переносили, и проконсультируйтесь с педиатром, если вы не уверены.